みそぱんについて 群馬のベ^カリーでは、みそぱんのパン生地は色々あります。 菓子パンや食パン、ソフトフランスパンなどを使いみそパンを作ってます。 ブロートでは、みそぱん専用生地を独自に開発し みそだれに一番合うように、配合を調節しました。 そして食感はまるで焼きまんじゅうです。 ブロートでは、ひとつひとつ心をこめて手作りしてます。